ソーシャルコート神戸北では毎年、生活クラブ都市生活の生産者でもある王隠堂農園のご協力を頂いて、梅干しづくりをするのが恒例になっています。7月7日に塩漬けした梅干しを、7月26日に樽から取り出します。土用干しです。まず若手の入居者さまによる取り分け、そしてお集まりのみなさまでザルに広げる作業。完成したものを南側へ土用干しという段取り。今年は天候にも恵まれ、おいしく漬かりそうです。